泉州市卫生局8月14日发布06年第四号食品卫生质量公告称，泉州市市辖饮食单位食（饮）具卫生监测总合格率为95.0％。

　　泉州市疾病预防控制中心此次对32家市辖酒店、宾馆、酒楼等饮食行业进行食（饮）具监测抽检。半年来共抽检990份样品，结果合格941份。其中，泉州悦华酒店有限公司（中餐厅、西餐厅）、泉州市伍氏企业美食有限公司（明鑫店）等10家单位抽检合格率为100％。

　　抽检合格率在95％到100％（不包括100％）的餐饮单位包括厦门麦当劳食品发展有限公司泉州金星餐厅（96.7％）、福建泉州市湖美大酒店有限公司（96.7％）、福建省泉州八一酒店（95.0％）等。

　　合格率在95％以下的餐饮单位包括泉州宝洲宾馆（93.3％）、泉州市荣誉海鲜酒楼有限公司（93.3％）、泉州广电培训活动中心（93.3％）、泉州紫晖酒店（93.3％）、泉州金城娱乐有限责任公司（93.3％）、泉州金星大酒店（90.0％

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