内容提示:
擦鞋服务是客房部对客服务的项目之一,金陵饭店的一位常住客人一连几天从工地回来,都把沾满黄泥的皮鞋放在鞋篓里.客房服务员每天都将客人的皮鞋擦得油光锃亮。
本案涉及:
1.擦鞋服务的程序
2.对客的超值服务
案例正文:
有一天,金陵饭店客房的一位服务员在为一位外国客人做夜床时,发现鞋篓里有一双沾满泥土的脏皮鞋,就用湿布将鞋擦干净,并上完鞋油后放回原处。这位常住客一连几天从工地回来,都把沾满黄泥的皮鞋放在鞋篓里.而那位服务员每天都不厌其烦地将皮鞋擦得油光锃亮。客人被服务员毫无怨言而又有耐心的服务感动了,在第九天将10美元放进了鞋篓。服务员照常将皮鞋刷净擦亮,放进鞋篓.而金钱却分文未取。免费提供擦鞋服务使客人佩服之余又有几分不安,因此,一再要求饭店总经理表彰这种无私奉献的精神。
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