收 藏 本 站
设 为 首 页
网 站 首 页
酒店行业资讯 酒店市场营销 酒店人力资源 酒店财务管理 酒店员工培训 酒店工程物管 酒店客房管理 酒店前厅大堂
酒店星级标准 酒店电脑管理 酒店服务质量 酒店管理论文 酒店企业文化 酒店职场人生 酒店英语外语 酒店公文写作
酒店法律法规 酒店餐饮管理 酒店行政保安 酒店名人专家 酒店成功典范 酒店管理探讨 酒店前期筹建 酒店综合管理
酒店康体娱乐 酒店旅游导游 酒店品牌管理 酒店连锁经营 酒店经理手册 现代酒店管理 酒店管理集团 酒店企业战略
酒店管理图书 酒店管理软件 酒店管理制度 酒店管理论文 酒店物业管理 酒店经营管理 酒店管理培训 其它资料文档
       
聪明的客人
    冬日的一个早晨时针指向730住在河南某三星级酒店的一位常客来到总台,询问有无早餐券由于客人与总台人员较为熟悉,总台人员便微笑着说“你如果想吃早餐,就付足房费,不然你得高抬贵手———签单,因为我们给您的房费已是最优惠的” 
  面对最优惠的房价,客人仍不领情,依然坚持说要两张餐券,最后,总台接待给了客人两张早餐券。这一切被饭店质检员看在眼里。 

  临近8:00,质检员来到餐厅,刚好碰到餐饮部服务员小王手托托盘从电梯间走进餐厅,他到领班跟前说,客人说送的早餐不够吃,让再加一份牛奶煎蛋,客人房间内有三个人。领班说,两个人的餐标,三个人吃,还让送到房间里,客人太聪明了,不给送,如果再要让他们签单。 

  听到这里,质检员的直觉告诉他,客人很可能是刚才在总台要餐券的那位客人,便接过话说,这样

[1] [2] 下一页

相 关链 接 如何与愤怒的客户交流  “麻烦”的客人?  这样的客人我们要让步吗?
深夜醉倒的客人  聪明的客人  不会使用电热水壶的客人
不吃中餐吃稀饭的客人  一份邮件抢得了一架飞机的客人  转怒为喜的客人
在受挑剔的客人面前  “聪明”的客人  聪明迎宾
“多心”的客人  在爱挑剔的客人面前  几位特殊的客人
关于本站 | 商务合作 | 友情链接 | 投稿发布 | 建议反馈 | 网站地图
我爱酒店网 [2006-2009] 本站信息仅供参考 内容由作者供稿或从互联网搜索转载
投稿发表、信息删除、错误纠正、建议反馈、友情链接等,请联系站长