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怎样理解酒店100-1＝0的质量公式     100-1＝0的质量公式的含义是：客人对酒店的质量评价是一种完整的总体评价，只要有一个细节或环节出现差错，就会导致客人的不满。为此酒店必须做到：     1. 酒店服务活动的设计和服务规程的制度必须科学严密，以保证酒店的服务活动环环扣紧，步步到位。     2. 每个员工必须立足做好本职工作，注重细节，追求完美。     3. 各个部门必须互相支持，互相协作和配合。     4. 各级管理者必须注重现场控制，做到防患于未然。 相 关链 接 怎样处理客人投诉  酒店服务礼仪培训：怎样和宾客打招呼-  怎样做好酒店宴会销售培训资料-6页 怎样展开酒店人员推销  怎样制定年度市场营销计划？  销售核心：品质理解与执行力 商场怎样做营销  怎样看待“好”的销售业绩  应该怎样避免尴尬 怎样做好领班  理解大堂副理职业角色  怎样才够格与魔鬼交道 换个视角理解“服务”  怎样理“客人永远是对的”这一观念?  正确理解手势语