引 言
　　都说21世纪酒店竞争最高层次是文化竞争，不少专家学者对这个问题提出了很多观点和战略。由于文化这个概念太大太抽象，酒店文化竞争的范围太广，从酒店的选址、设计、施工、装修到经营管理无不和文化有关。因此，这个问题一直使不少酒店业从业员感到困惑。本文试图从企业文化的角度入手，探讨它对酒店核心竞争力--服务质量的影响。

　　几年前听到企业文化这个时髦的名词，当时不少人认为企业文化就是企业文艺或企业艺术，至少他们是这样做的。一些被认为专门从事企业文化工作的专业人士天天在忙着组织企业参加文艺汇演、书画展览、文章评比，谁得了名次就是企业文化先进单位。业界都在反对价格竞争，认为这是低层次的竞争，企业应该上升到文化竞争，但什么是文化竞争？难道我们在酒店大堂多摆几幅名画，客房餐厅点缀一些艺术品，组织多几次诗歌舞书法比赛、文艺汇演就可以提高员工的文化素质，提高企业凝聚力，从而提高企业的竞争力，实现营业增长吗？不能否定企业文艺在形成企业文化中的作用，但更重要的是实施这些行动之前必须明确其目标是什

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页