由甘肃省饭店协会起草的《甘肃省绿色饭店地方标准》正式通过论证,不日将由省质监局正式发布施行。
据了解,即将颁布的《标准》对绿色饭店、绿色客房、绿色餐饮、绿色食品都作了明确界定。根据规定,绿色饭店必须有最高管理者发布的专人(绿色代表)负责该企业创建绿色饭店的任务书;有绿色工作计划;有明确环境目标和行动措施;有健全的公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度,并且不断更新和发展;有饭店管理者定期检查目标实现情况及规章制度执行情况记录。此外还要求,绿色饭店的室内环境要求无装饰装修污染,空气质量符合相关标准,室内要采用有环保标志的装饰材料。同时对餐饮、客房等方面也作了详尽的规定。
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