在服务中,往往会发现,宾馆许多的员工都非常害怕客人投诉,狭隘地认为投诉是对他个人工作的否定,因此也要受到领导的批评与考核,甚至有时明明知道自己的服务已让客人感到不悦,却存有“客人也许不会投诉”的侥幸心理,从而没能及时地采取补救措施,造成客人更大的不悦,影响了饭店的形象。
宾馆接待的客人形形色色、性格迥异,同样的服务,对于不同的客人会有不同的反应,有的甚至会提出投诉。因此,员工应有正确的服务心态,要充分认识到,客人住店往往就是追求一种氛围、一种环境、一种居高临下的姿态,从而达到自我情感的满足。如果发现确实是宾客不对或无理取闹时,服务人员也不能跟宾客一起吵架或非要争个对错来。而应随机应变,灵活地运用一定的语言技巧,尽量满足客人的心理需求。当然,在把“对”让给客人的同时,员工也要尽力维护酒店的自身利益,尽可能将两者完美地结合来。同时,管理人员在处理被投诉的员工时,也应以分析、教育为主,让员工充分认识到服务的不到之处及正确的处理方法,触类[1] [2] 下一页
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