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鳜鱼又出事沪食客“望鱼怯步”
昨日表示,昨天该市场鳜鱼交易量为8吨多,较之前每天约10吨的交易量下降近20%。但鳜鱼的零售价目前依然稳定在24元每斤左右。据介绍,上海市场上的鳜鱼一般来自广东。     上海锦鸿酒店行政总厨陈建新昨日表示,由于尚未接到相关管理部门的通知,该酒店目前还未将鳜鱼从菜单上撤下。据介绍,多宝鱼桂花鱼安全事件发生后,在酒店消费的顾客中,点海鲜的次数明显减少。他认为,水产品接连发生安全事故,已经对顾客的消费行为起到了负面作用。     上海将行水产品准入制     记者昨日从上海市水产行业协会获悉,针对近年来水产品安全事故频发的现象,上海将效仿北京建立并实施水产准入制度。     11月1日起,北京开始实施水产准入制度,要求商户不得加工出售死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、河虾以及贝壳类水产品,国内水产品进京应具有县级以上检疫合格证明和产地证明。从批发商到消费者各环节都应设置水产品公示牌,实行挂牌公示经营,并保留进货渠道的检疫合格证明和产地证明复印件,供消费者索验。若发现产地与进货地点不符,工商部门将处以1万元以上20万元以下罚款。     多宝鱼事件处理结果:3家山东企业受重罚     农业部27日通报了上海多宝鱼事件调查处理结果,在养殖过程中违规使用违禁兽药的3家山东水产养殖企业及其产品,目前已相继受到停止销售、监督销毁和罚款等处理。     11月17日,上海的一项抽检结果显示,

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