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去年年底的一场“烧饼风暴”，至今仍是深圳食品界的奇迹。自从2005年10月底华强北女人世界后深圳第一家“掉馅儿烧饼”开业，短短两个月时间，“掉馅儿”、“西施”、“土渣儿”、“香福儿”、“掉渣渣”等等五六个牌子、60多家加盟店以星火燎原之势充斥深圳的大街小巷。被喻为“中国式比萨”的烧饼刚刚进入市场便被喜欢“猎新”的深圳人接纳，心甘情愿地排上十几分钟的队，为的就是吃那一口烧饼味。据“掉馅儿烧饼”的张周权总经理介绍，2005年底到今年初，地段稍微好些的烧饼店一天就能卖出3000个烧饼，其利润之大可想而知。
五个月过去了，消费者的新鲜劲和热衷度有所下降，烧饼店门前很难再看到排长龙的壮观景象。一些杂牌、地段比较偏的加盟店相继关门大吉。如此景象使得很多仍想加盟的人望而却步：烧饼店在深圳能做久吗？现在加盟是 [1] [2] [3] [4] 下一页
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