收 藏 本 站
设 为 首 页
网 站 首 页
酒店行业资讯 酒店市场营销 酒店人力资源 酒店财务管理 酒店员工培训 酒店工程物管 酒店客房管理 酒店前厅大堂
酒店星级标准 酒店电脑管理 酒店服务质量 酒店管理论文 酒店企业文化 酒店职场人生 酒店英语外语 酒店公文写作
酒店法律法规 酒店餐饮管理 酒店行政保安 酒店名人专家 酒店成功典范 酒店管理探讨 酒店前期筹建 酒店综合管理
酒店康体娱乐 酒店旅游导游 酒店品牌管理 酒店连锁经营 酒店经理手册 现代酒店管理 酒店管理集团 酒店企业战略
酒店管理图书 酒店管理软件 酒店管理制度 酒店管理论文 酒店物业管理 酒店经营管理 酒店管理培训 其它资料文档
       
餐厅设计应该注意什么?

    餐厅设计参考
  1.顶面应以素雅洁净材料做装饰如漆局部木制、金属并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感

  2.墙面:齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感

 
  3.地面:选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感

  4.餐桌:方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵活方便,不规则型感觉神秘。

  

[1] [2] 下一页

相 关链 接 餐厅部经理岗位职责-5页  餐厅总厨岗位职责-4页  餐厅酒店餐饮部管理实务-3页
某酒店日本餐厅管理制度与服务操作程序  某酒店日本餐厅厨房管理制度与操作流程  某酒店西餐厅厨房管理制度与操作程序-
某酒店西餐厅管理制度与服务操作程序1  某酒店西餐厅管理制度与服务操作程序2  某酒店旋转餐厅管理制度与服务操作程序
餐饮部管理西餐厅餐前准备程序与标准  餐饮部管理西餐厅客人点菜服务程序与标  餐饮部管理西餐厅结束工作服务程序与标
西餐厅咖啡服务程序与标准  西餐厅早餐服务程序  西餐厅午餐服务程序
关于本站 | 商务合作 | 友情链接 | 投稿发布 | 建议反馈 |
我爱酒店网 [2006-2009] 本站信息仅供参考 内容由作者供稿或从互联网搜索转载
投稿发表、信息删除、错误纠正、建议反馈、友情链接等,请联系站长