中国餐饮投资市场经过10年高速发展，全面进入盘整期，这个时期正像《双城记》里所说的那样的时代。目前餐饮市场，各种新模式层出不穷，让餐饮投资者目不暇接、无所适从，我们必须认清方向，才能开创属于自己的未来。
           

     谁是我们的财富榜样？
         

　　小肥羊作为中国最大的餐饮连锁企业之一，最近刚刚获得国际风险投资机构近2亿元的投资，标志着小肥羊的盈利模式被国际资本市场认可，小肥羊不再是简单的
餐饮连锁巨头，更是内蒙草原餐饮文化的弘扬者，还是内蒙最大的牛羊肉分销渠道之一，中国的餐饮企业应该从小肥羊现象中领悟自己的发展之路。

　　台湾金钱豹餐饮集团全面登陆北京，鲍鱼

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