这是烟台开发区一家普通的朝鲜泡菜生产小企业，这里的工人有一个共同的特点：30名职工全部都是下岗或失业人员，而且清一色都是女工人。

　　贾惠芬利用跟着婆婆学到的朝鲜泡菜制作技术，开始了泡菜的生产，考虑到下岗工人尤其是女性更难找工作，公司全部招用下岗女工。把普通的大白菜经过腌渍，加上萝卜﹑梨﹑大枣﹑栗子﹑辣椒丝等辅料，再经过发酵，就成了酸辣可口的朝鲜泡菜……看似简单的制作过程却蕴含了生活的哲理。同朝鲜泡菜的制作过程一样，公司的30名女工都曾品味过生活的艰辛。