“做企业贵在坚持。”符史钦认为，正是因为一开始就建立了一套相对完善的企业管理模式，才支撑着企业从一个小海鲜店发展成为一个集团。也因此，龙泉被业界称为是“长青树”，13年来，在3公里多长的龙昆南路上，前后开过的餐饮店有几百家之多，不少餐饮店从规模和档次都曾经远远超过龙泉，但如今，有的转让、转包已经五六次，有的已经倒闭，只有龙泉渔村和龙泉酒楼两家一直坚持到现在。

    龙泉人认为，是诚信创造了这个奇迹。相比起那些轰轰轰烈烈起，又轰轰烈烈倒下的企业，是坚持让龙泉人获得了成功。

    回报，做社会的企业公民

    每月的5号对龙泉的员工是一个特殊的日子，这一天是雷打不动的发工资的日子，无论企业遇到什么困难，公司都坚持不拖欠员工一分钱工资。一大批普通人在这里实现了自己的人生价值，有从点菜员成为集团副总裁的程蓓，有从采购员成为综合酒店总经理的伍剑峰，还有从农家女到咖啡事业部总经理的王芳……

    符史钦说，民营企业的发展与党的改革开放方针政策分不开，所以企业要“致富思源，富而思进”，做一个合格的企业公民。从2002年以来，龙泉集团下属20多个企业解决就业人数超过5000人，并对原交通宾馆、原市委招待所等经营管理不善的国有企业的转型解困进行大胆尝试，为其下岗的4

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