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到底是特许加盟模式不能完成百胜的使命,还是百胜对自己的加盟商不满意?
近来,中国百胜餐饮集团宣布,国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。必胜客大中国区品牌总经理罗维仁也表示,必胜客以后将不采用加盟店经营的模式,而是由百胜总部统筹管理及扩张业务。
加盟是餐饮连锁行业使用最为广泛的一种商业模式,百胜这一次收回全部加盟代理权改为自营的举动,有什么样的暗示意义呢?
是模式问题还是加盟商问题?
百胜餐饮集团公共事务部邵筱薇告诉《财经时报》,必胜客比萨连锁店1990年进入中国,开始全部是自己经营,到1993年与香港怡和集团签订10年加盟代理合约,将华南地区(包括广东和广西省)的特许加盟代理权与市场推广业务全部交给了怡和集团,怡和集团因此成为必胜客在中国内地的惟一特许加盟代理商。
其实,必胜客在中国大部分地区还是以自己经营为主,而之所以选择两条腿走路 [1] [2] [3] [4] 下一页
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