冲突,在处理部门间的矛盾时,总经理应该认识到销售部是宾客和客户的代表。更是酒店的代表,支持销售部工作就是促进酒店工作,同时敢理好地促进其他部门的工作。例如,在对待销售员的提成与奖金的问题上,目前就存在很大分歧:1一线部门认为,他们提供产品,他们服务客人,理应要多提成。2、二线部门认为他们为销售部服务可以的,但他们也应该提成等等。作为总经理,在其经营哲学中,如确认销售工作是酒店的核心工作内容,并建立以销售为中惊扰组织体制,那么就应从制度上,政策上确保这种组织体制的建立,消灭平均主义思想,驱除“红眼病“同时协调好各部门的之间关系,特别是利益关系,使各部门充分认识到销售工作对酒店经营的意义,让各部门自学扶持销售,服从销售和服务销售。
五、促销新形式。1、正确全面理解和运用全员促销。2、充分利用国际互联的条件,积极开展网络营销;有效和成功地进行酒店产品与服务销售,实践证明开展酒店全员促销是非常重要的形式。什么是全员促销?就是全体员工都要有销售意识,上下动员,都通过自己的亲朋好友,老同事,老上级,老同学等等各种关系。各种渠道找客源,让他们来光顾酒店的产品与服务,有许多酒店取得了很好的效果,但必须得指出:绝不能搞庸俗的到火车站,飞机场公共场所去拉客人,“去骗客人到酒店来,的作法,那样做的效果是不好的。全员促销真正的含义是:每个员工的名项的工作岗位上各司其职,出色完成自己的工作,用高效率的工作,高质量的服务赢得顾客的好感和口碑,为酒店在公众中树立好的声誉,好的品牌,好的形象从而达到好的销售。因此,在酒店工作的每个员工都要认真进入角色,把每一个角色演好,那么酒店这台大戏就能演好。观众就会到酒店来消费了。这是实实在在的促销,是销售工作的后盾和基础。就犹如国家的外交工作与国内工作关系一样,只有国内各项工作扎扎实实的搞好了,外交工作国上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
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