中低档酒店从广义上讲是指具有一定的服务水平，配套设施完善，价位适中的酒店一、二、三星级涉外酒店，和与之档次相关的社会旅馆。这部分酒店在我国数量巨大，总数在一万家以上，并且占有主要的旅游、商务出行消费者市场，在酒店业有着举足轻重的地位。
目前我国中低档酒店管理模式主要有：自建自营，承包经营，租赁经营，委托管理以及特许经营，连锁加盟。其中绝大多数是自建自营。在2000年初我们随机对北京城区73家中低档酒店调查中（以二星级为主，部分一、三星级酒店和社会宾馆），96%是自营，4%对外承包，没有一家聘请专业酒店管理公司进行委托管理或连锁加盟。
中低档酒店的运营状况没有体现出我国经济发展，特别是旅游业快速发展[1] [2] [3] 下一页
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