。这种追求多赢的经营理念也是当今世界许多成功企业家所倡导的。公司的服务理念是:“星级有限、服务无限”。其含义是:虽然我们经营管理的酒店星级是有限的,但对客人服务的规范化、个性化是无止境的,对客服务没有最好,只有更好。在经济型酒店的经营管理中,公司对外派人员要求:“事必躬亲、走动管理”在一线发现和解决经营管理中发生的问题,要求外派总经理“当家不作主”,也体现了对业主既负责又尊重的态度。
二、在人力资源管理中的创新
市场经济竞争的现实,提升了人才的价值。许多有权之士和有识之士已充分认识到,在新经济时代最重要的资本是人力资本,最重要的资源是人力资源。所以,人力资源管理和开发的创新,一要激活用人机制;二要加强人力资源开发,设计好员工的职业生涯。经济型酒店的员工结构多样化,要激活用人机制,首先要能上能下、能进能出、视才录用,切忌地域岐视和临时工、合同工的区别。其次,待遇上要一视同仁,按岗、按劳、按效取酬,做到公正、公平;三要正确看待员工的流动,对员工的流动要分析原因,弄清是个人待遇还是个人发展,是工作环境还是人际关系,要正确引导,要如“大禹治水--疏而不堵”。国内一家较知名的酒店管理公司,在人力资源管理中有如下规定:一个员工在本岗位工作满两年,有资格申请调离岗位;管理人员在一个部门工作满三年可以申请调离部门;高级管理人员在一家酒店工作满四年,可以申请调离本酒店工作。根据人力资源可不断反复开发的特征,就是对在某一岗位不称职的员工一般也不宜采取劝退的方法,如我公司管理的北京巨龙光电宾馆从东北招聘的旅职学生,有几位在客房工作很不称职,管理者没有简单辞退,而是根据其性格和特点安排到餐饮部工作后,工作热情和服务技巧都得到了肯定。
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