大家都知道老鹰是世界上寿命最长的鸟类，它的一生可长达70年，要活那么长的时间，老鹰在40岁时必须作出困难却重要的决定——重新获得新生。因为当老鹰活到40岁时，它的爪子开始老化，不能快速地抓到猎物；它的喙变得又长又弯几乎碰到胸膛；它的翅膀变得十分沉重，羽毛长得又浓又厚使得飞翔十分吃力。它只有两种种选择：等死或是经过一个痛苦的更新过程——150天漫长的操练，等到新的羽毛重新长出来时，才可以重新飞翔。

在我们的生命中有时候也必须做出抉择——是安于现状还是勇于变革。我们必须把旧的习惯、旧的传统摒弃，使我们可以重新飞翔。只要我们愿意放下旧的包袱，愿意学习新的技能，我们就能发挥我们的潜能，创造新的未来。我们需要的是自我改革的勇气和再生的决心。由此我想到饭店的前台坐式服务改造，我国饭店的前厅服务一贯以来都是站式服务及柜台服务，这种服务方式的优点在于便于管理，且站式服务容易表达饭店员工对客人的尊重及热情。但缺点也很明显

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