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酒店大堂的贵宾服务是一种备受关注的无干扰服务,主要由管理人员协调提供,顾客不需要的时候感受不到,需要的时候却无处不在的服务。热情不够会显得怠慢客人,但是热情过度又容易给客人造成拘谨和压抑的感觉。以下四法是提供大堂贵宾服务的有益尝试。
一、将大堂副理桌改为贵宾服务台
一进中国大酒店大堂就可以看到一张贵宾服务台,抛开实际的服务内容不说,就单看这张台子的名称就让人感受到了尊重和关注。客人坐到台子前是要享受服务满足要求的,而不是单单是为了投诉,这在无形中就弱化了客人的不满意识,也在无形中满足了客人的心理需求,坐在那里就已经被当作贵宾对待了,同时也弱化了大堂副理的官本位意识。长期以来,在顾客和员工的意识中,大堂副理是酒店的一个“官”,而不是酒店里为重要客人提供关键服务的服务人员,所以在处理问题的时候,更多的是通过行政途径来反映问题而不是通过服务来解决问题。若改成了贵宾服务那就是要通过超常规的途径为客人提供超常的服务,是通过服务来解决问题而不是经过记录、反馈、协调、达成妥协和给 [1] [2] [3] 下一页
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