旅游业的飞速发展使我国酒店数量急剧增长，国内酒店市场竞争处于白热化状态。而加入WTO又使外资酒店集团可大举进军国内市场,国内酒店业面临的国际竞争也更加激烈。面对国内国际两个市场,我国酒店业必须认清形势,转换经营管理模式,实行战略管理。而管理模式的转变则需要相应的财务系统支撑,即由传统的管理会计转向战略管理会计。 

　　战略管理会计是在80年代以来,随着战略管理思想的出现而兴起的一个会计学分支。与传统的以事后、事中监督为主，只强调对企业本身的本量利进行短期分析的管理会计不同，战略管理会计则站在战略的高度, 以事前的预算和监督为主，强调长期性信息的收集和分析。战略管理会计不仅重视分析自身的财务和非财务信息，而且还注重分析相关主体的经营状况。如果说管理会计重?quot;知己"，战略管理会计则在"知己"的基础上，还要"知彼"，只有"知己知彼"，才能在变幻莫测的市场环境中立于不败之地。 

一、酒店管理实施战

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