海景模式——管理的一半是检查,而检查的主要责任部门之一是财务部。这种机构设置使财务管理渗透了酒店的各个部门、各个环节。以财务管理为中心,带动和推动酒店其他各项管理。
有幸任职于青岛海景花园酒店管理公司管理的北京陶然花园酒店,使我习惯了十几年的酒店财务管理经验,受到了猛烈的冲击。面对日益激烈的市场竞争,迫使我对酒店财务管理进行重新思考。
财务部机构设置决定了财务部的特殊地位
目前,酒店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定,没有固定一成不变的模式。北京陶然花园酒店财务部共由四部分组成:会计核算、收银、采购和供应(库房)[1] [2] [3] [4] [5] 下一页
|