近年来,当很多酒店一直关注于如何帮助预定代理商来促进来电咨询者增加客房预订时,大部分酒店仍然忽视了前台员工每天遇到的无数销售机会。其中一个机会就是进入酒店咨询的散客。
根据细分市场,尤其是地理位置而进行的散客销售代表着酒店一个重要的分销渠道。在夏天的休闲旅游旺季,很多人是驾车旅行的。随着北美酒店进军该市场,这对于那些想要弥补当年营业收入的酒店是个极好的时机。
不幸的是,今天很多酒店在散客销售方面做得远远不够。举个典型的例子,一辆车开到酒店前停下,有时是母亲,有时是父亲,有时是跟着大人的13岁的孩子从车上下来。无论是谁,他们总是会问同样的问题:“你们的房价是多少?”接待员常简单地回答“每晚99美元,”而不会邀请询问者逗留片刻或通过与他们的闲聊来建立友好的关系,更谈不上提及酒店那些有附加值的消费利益了。正如很多专业销售人员所知道的,在任何类型的销售中最糟糕的错误是只报价而不证明消费价值。这样做得到的回答通常是“让我和在外面的丈夫/妻子谈一谈,我很快就回来。”
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