布单的二次污染对酒店来说是一个值得重视的问题,它不仅增加了布单洗涤中的难度,同时也造成了洗涤成本的增加,而且还加速了布单的损坏,作为酒店工作人员,我们应该做到以下几个方面:
一、二次污染的产生:
二次污染是指布单及毛巾从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新污染,这种污染主要表现以下几个方面:
(1)布单随意乱扔,服务员不经意地在布单上踩,在布单上留下黑鞋印。 (2)用毛巾在卫生间打扫卫生,有的甚至用来当抹布擦水龙头上的锈垢,给毛巾上留下黄色锈渍。
(3)服务员在收集布[1] [2] 下一页
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