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杨卫民,研究生,法学硕士,高级经济师,上海饭店业协会副会长,上海市烹饪协会副会长,上海市经济系列高级专业技术职务任职资格审定委员会学科组专家,上海师范大学兼职教授。曾任锦江集团培训部副经理、培训中心校长,锦江酒楼总经理,蓝天宾馆副总经理,新锦江大酒店总经理。现任锦江国际集团公司副总裁,锦江国际酒店事业部总经理,锦江国际酒店股份有限公司副董事长,执行董事,锦江国际酒店管理有限公司执行董事,负责管理公司的全面运营。
杨卫民先生从事酒店教育培训和酒店经营管理长达30年之久,对酒店业既有坚实的理论基础,又在酒店开业管理、日常经营管理、酒店管理公司运作等方面有着丰富的实践经验,对餐饮颇有研究和心得,荣获全国餐饮业优秀企业家称号。曾主持并主编了《上海锦江菜》一书。作为主要负责人,策划指挥了诸如“世界五百强”,“世界邮联大会”,“亚洲年会”,“APEC”等一系列重大的会务与重要国宴的服务接待 [1] [2] 下一页
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