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酒店餐饮部迎宾员的培训教材(某酒店)
岗位职责和重要性  
A 岗位职责站在餐厅大门两侧迎接客人入店仪态端庄大方面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助安排座位了解熟悉本店的出品和服务内容,以便随时回答客人的询问客人离店时,要用同样热情地欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。  
B、 重要性迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象服务产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。  
二、 迎宾岗位要求:  
A、 站立时抬头挺胸、收腹、两手交*至前。行走时脚向

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