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某酒店餐饮策划初稿
背景资料宾馆(三星)是一大型医院投资所建位于市郊偏僻处.餐饮部设有14个高档包房三个大厅(装修档次中等)共可同时容纳60桌包桌(婚宴之类的宴会).营业半年,餐饮部亏损35万.
现请各位同行,对此初稿提出批评意见,衷心感谢!
**宾馆营销计划书(初稿)
**宾馆1-5月份餐饮部实际经营数据:
项目         一月       二月       三月     四月    五月        累计
餐饮营业额  228450     280626    207730    236718    223600 

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