收 藏 本 站
设 为 首 页
网 站 首 页
酒店行业资讯 酒店市场营销 酒店人力资源 酒店财务管理 酒店员工培训 酒店工程物管 酒店客房管理 酒店前厅大堂
酒店星级标准 酒店电脑管理 酒店服务质量 酒店管理论文 酒店企业文化 酒店职场人生 酒店英语外语 酒店公文写作
酒店法律法规 酒店餐饮管理 酒店行政保安 酒店名人专家 酒店成功典范 酒店管理探讨 酒店前期筹建 酒店综合管理
酒店康体娱乐 酒店旅游导游 酒店品牌管理 酒店连锁经营 酒店经理手册 现代酒店管理 酒店管理集团 酒店企业战略
酒店管理图书 酒店管理软件 酒店管理制度 酒店管理论文 酒店物业管理 酒店经营管理 酒店管理培训 其它资料文档
       
酒店收银、审核培训(某酒店)
点本班次应交现金、信用卡、支票,据实填制交款单;
4) 在交班本上填列应交下班现金
5、交款的操作
1) 移交记事本,交代重要事项;
2) 清点移交备用现金;
3) 移交未结帐帐单。
二、总台收银操作
(一)客人入住操作
1、散客入住操作
1) 客人前来登记入住时,接待员首先向客人问好,然后开住宿单(含延房单),并有接待员输入房费。当房价确定后收银员需询问支付方式,然后进行相应登记,并请客人签名;
2) 采用信用卡消费需认真的辨认信用卡的真实性,以及是否是过期卡,是否是本人消费等,并向银行预先取得授权;
3) 采用现金支付的,预订在三天以内者向客人收取房费的1.5倍定金,预定超过三天按预订实际应收房费并加收订房数1倍房费。出具定金收据,并即使录入电脑帐,延房收取的定金也应出具定金收据,及时录入电脑;
4) 需签单记帐的宾客须出示签单卡,特殊情况必须经部门经理以上管理人员签字同意;
5) 有协议的订房严格按照协议房价执行。
2、团队操作
1) 团队进住时,应询问离店时间(叫早时间),并通知服务中心做好查房安排;
2) 房费按照协议价执行,由接待员填写住宿单,收银员向导游或领队足额收取房费,及时录入收款额。
3、会议操作

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]  ... 下一页  >> 

相 关链 接 我爱酒店网为您提供最新酒店管理资讯  酒店财务部各岗位职责-23页  酒店财务部管理制度-8页
餐厅酒店餐饮部管理实务-3页  酒店电脑管理员岗位职责  酒店工程部管理制度-7页
某酒店卫生检查及奖惩制度  酒店文件档案管理制度  酒店安全事故处理办法-11页
酒店安全委员会的工作内容-3页  某酒店招待应酬费开支范围和开支标准-  某酒店管事部管理制度与服务操作程序1
某酒店管事部管理制度与服务操作程序2  某酒店酒水部管理制度和服务程序-42页  某酒店日本餐厅管理制度与服务操作程序
关于本站 | 商务合作 | 友情链接 | 投稿发布 | 建议反馈 |
我爱酒店网 [2006-2009] 本站信息仅供参考 内容由作者供稿或从互联网搜索转载
投稿发表、信息删除、错误纠正、建议反馈、友情链接等,请联系站长