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酒店收银、审核培训(某酒店)
1) 会议入住前收银员和接待员应密切配合,根据会议定单核实会议人数、房价、会议负责人及签名字样。
2) 入住时需认真录入房号和房间数,及时录入各种消费,并代收会议在其他部门的消费。
(二)退房结帐操作
1、 散客结帐
1) 当客人结帐时,向客人问好,请客人稍后,并马上通知服务中心检查房内物品,同时,询问其他部门该位客人有无未结帐消费单;
2) 若有赔偿或小食品消费应由服务中心录入电脑,并告知总台可以入帐的信息;
3) 客人凭收据和房卡办理退房,收银员得到客房服务中心退房信息后,必须在三分钟以内办理退房手续,结清客人在宾馆内所有消费,同时收回收据红联(若客人遗失收据,则请客人出示身份证并留下复印件,核对签名字样),打印电脑结算单,请客人签名;
4) 采取信用卡结帐时,应按客人实际消费进行刷卡,刷卡后须请客人签名、确认,同时取消预授权;
5) 对于房间已退有余款未退的帐单,应及时办理退房,同时登记余款未退记录本,并于当班按结清帐单上交财务。
2、 团队结帐操作
   当团队客人退房时,应立即通知服务中心查房,如发生赔偿、话费、VOD等应让导游或领队协助补付。
3、 会议结帐操作
1) 提前做好会议退房准备工作,查询其他部门有无漏输帐单,核对手工帐单和电脑帐;
2) 结帐时认真仔细地按照会议价格为客人结帐。

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