一、知识要点
⒈问讯处的业务范围
⒉电话叫醒服务
二、练习题
一、填空题
⒈饭店问讯处的设立，集中体现了饭店 __________________________ 的宗旨。
⒉前厅问讯处的业务是 _______________________ 。问讯处一般只设 ____________ ，大型饭店增设 ______________ 或 ____________ ，而小型饭店则由 ______________ 兼任。
⒊问讯员的职业道德是 ____________ ， _____________ ， _____________ ， __________________ 。
⒋问讯服务的设备配置主要有 __________________ ； ________________ 和 __________________ 。
⒌饭店万能钥匙通常有三把，分别由 _______ 、 _____[1] [2] [3] [4] 下一页
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