经济型饭店与星级饭店的不同

三星级以下饭店，大多由于“小而全”、费用居高不下，目标客户重叠、恶性竞争严重，导致企业效益低下。随着业内经济型饭店概念的强化，很多这个档次区间的饭店都有重新定位向经济型方向发展的想法，但在操作上也遇到了许多难点。
    “中江之旅”，是以利用国内巨大饭店存量来发展经济型饭店连锁的饭店管理公司，就遇到很多这样的案例：饭店既想调整企业战略向“经

[1] [2] [3] [4] 下一页