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如何医治饭店业的病症
推进酒店业集团化进程是酒店业发展的必然趋势


  加入WTO后面对国际酒店集团的诸多优势,我国中小型酒店企业规模小竞争手段趋同、内耗严重西双版纳也一样,酒店业的产品差异化程度较低,同质化倾向严重;产业的集中度过低,又处于供过于求的环境,很容易发生价格战要改变这一状况,必须进一步调整产业结构,优化资源配置,增强吸纳资本的能力,扩大市场占有份额,向资本经营型发展。
  (一)只有走集团经营或建立联合体发展的道路,在营销信息化、网络化方面下功夫,在规范化、标准化方面花大气力,才能达到提高整体效益的目的。酒店业只有尽快把“游击战争”转变为“集团作战”才会提升整体服务质量,才能避免恶性竞争,走出低谷。 .

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